|
Выращивание рассады
1.Особенности выращивания
рассады в квартире.
Дачный сезон
начинается с выращивания рассады. Цели выращивания рассады очевидны.
Через рассаду можно увеличить период вегитации, получить ранний или
более высокий урожай. Некоторые теплолюбивые овощи в отдельных
регионах можно вырастить только через рассаду. Кроме этих причин
через рассаду выращивают ценные сорта и гибриды, количество семян
которых не велико. Полевая всхожесть семян низкая, как правило на 30
- 50 % меньше, чем в домашних условиях, а при неблагоприятных
условиях в поле семена могут и вообще не взойти. Поэтому потребность
дачников в рассаде не малая.
Почти каждый дачник
выращивает рассаду дома сам , хотя городские квартиры совсем не
приспособлены для этого. В квартире рассада выращивается, как
правило на подоконниках, а это уже создаёт не малые проблемы:
холод от окна с одной
стороны и тепло батареи с другой,
уменьшение количества
света, по сравнению с открытой местностью, при и без того коротком
световом дне.
ограниченная площадь при
высокой потребности в рассаде.
Все эти недостатки
можно частично устранить.
Щели окон должны
быть хорошо заделаны, чтобы не было сквозняка. На батарею надо
положить фанеру, картон или что-нибудь другое, чтобы оградить
рассаду от прямых восходящих потоков тёплого и сухого воздуха.
Что касается света,
то это вопрос сложный. Можно конечно, сделать подсветку, используя
для этого лампы дневного света, которые экономичнее чем лампы накаливания,
и включать их на 2 - 3 часа после захода солнца ежедневно. Но такая
конструкция довольно громоздка для квартиры. Поэтому я бы
рекомендовал просто не спешить с высадкой рассады, подождать, когда
продолжительность дня вырастет. Особенно это касается рассады
капусты, в меньшей степени - перца и помидоров, если освещенность не
достаточная, то растения получаться вытянутыми, тонкими и слабыми.
Обычно продолжительность дня становиться достаточной во второй
половине марта, к тому же к этому времени увеличиться количество
солнечных дней. Если ваши окна освещаются прямыми солнечными лучами
меньше 4 часов в сутки (в ясную погоду), то выращивание рассады
становится рискованным.
Абсолютно
качественную рассаду всё равно вряд ли
удастся вырастить, но и из посредственной рассады тоже можно
получить неплохой урожай. Поэтому и в вопросе освещения и в вопросе
количества растений на подоконнике, можно немного смягчить
требования. При использовании рекомендуемых размеров стаканчиков (их
я приведу позже), на подоконнике вмещается очень мало растений, и
решение уменьшить диаметр стаканчиков выглядит логичным. Ухудшая
качество рассады вы увеличиваете количество, здесь главное не
перестараться.
2.Подготовка почвы.
Если вы читали
заметки на главной странице в октябре, то вы должны были вовремя
заготовить торф и дерновую землю. Если не заготовили, то найти
качественную землю и торф в феврале - марте, несколько
проблематично. Во-первых землю желательно брать со своего участка, а
выезд на дачу за землёй не целесообразен и не всегда возможен.
Во-вторых с мокрой землей, взятой во время оттепелей очень сложно
работать.
Состав почвосмеси
зависит от культуры. Для большинства культур ( капуста, помидор,
перец, баклажан, огурец, арбуз, лук) подойдёт следующий состав:
земля - 25 - 30%, торф или перегной - 30 - 50%, песок - 25 - 30%.
Для капусты можно
увеличить долю песка до 40%. Помидоры менее требовательны к качеству
смеси - доля земли для них может достигать 70%, и даже выращивание
помидоров в чистой земле даёт неплохие результаты.
Отличные результаты
даёт выращивание всех культур в чистом торфе, в этом случае надо
добавить золы или фосфорных и калиевых удобрений.
Во время выращивания
рассады почва в стаканчиках значительно уплотняется. Для
предотвращения этого можно применять "рыхлители" почвы - опилки или
сухие листья (которые я, опять же, рекомендовал заготовить с осени).
Можно купить
рассадную смесь и добавлять её, как указано в инструкции.
3. В чем и как выращивать
рассаду.
Есть несколько
методов выращивания рассады. Я бы перечислил следующие:
в торфоперегнойных
горшочках
в стаканчиках, пакетиках
в специальных таблетках
в ящиках
в парниках открытого
грунта
выращивание сеянцев
Я умышленно не
упомянул теплицы и парники, так как страница ориентирована прежде
всего на городских жителей.
Рассаду можно
выращивать с пикировкой и без пикировки. Пикировка - это пересадка
рассады во время роста из одной ёмкости в другую.
При методе с
пикировкой семена на первом этапе высевают в подносы или ящики. В
них насыпают слой почвы глубиной 2 - 3 см. Почва должна быть слегка
влажной. Затем аккуратно раскладывают семена на расстоянии 1,5 - 2
см. После этого присыпают слоем почвы толщиной 0,5 - 1 см, слегка
уплотняют ладонью и поливают водой из лейки, чтобы струя не
размывала землю.
При наступлении
определенного возраста растения пикируют.
Ёмкости для пересадки
выбирайте исходя из ваших конкретных условий. Лучшим вариантом было
бы использование специальных торфо-перегнойных горшочков. Их можно
купить в магазинах. Но можно использовать и подручный материал:
пластиковые стаканчики из под молочных
продуктов, полиэтиленовые пакетики и пр. Желательно сделать
небольшое отверстие в дне стаканчика. Стаканчики можно склеить из
бумаги, в этом случае отверстие делать не надо.
Можно пикировать в ящики.
Это сэкономит место, но ухудшит приживаемость растений при пересадке
в открытый грунт, так как корневая система будет повреждена. В ящики
нежелательно пикировать перец и баклажаны, у них слабая корневая
система.
После пикировки
стаканчики или ящики необходимо в течении 2 суток держать в тени,
большое количество света оказывает сильную нагрузку на корневую
систему и рассада может завять.
Выращивание сеянцев -
редкий метод, который можно отнести к выращиванию рассады. Сеянцы -
это только что проросшие семена с раскрывшимися семядолям, но без
листьев. Сеянцами можно выращивать огурцы, дыни, тыквы, кабачки.
Семена не глубоко сеют в подносы с землей, и когда раскроются
семядоли их пересаживают в открытый грунт. Во время укоренения
сеянцев необходим хороший полив, так как корневая система ещё не
сформирована.
4.Пикировка рассады.
Пикировка - это
пересадка рассады во время роста из одной ёмкости в другую.
Пикировка - очень
важный приём. Её применяют для того, чтобы обеспечить растениям
достаточную площадь питания и "приучить" растения к пересадкам.
При избытке семян для
пикировки отбирают лучшие, здоровые сеянцы. При выращивании ценных
высокоурожайных гибридов надо использовать все взошедшие ростки, так
как урожай со слабого растения может быть выше, чем с сильного
растения невысокой урожайности.
За 2 часа до
пересадки необходимо обильно полить рассаду тёплой водой, чтобы
сеянцы вынимались легко и без повреждений. В заранее
подготовленных ёмкостях с почвой пальцем или
колышком делают углубления.
При пикировке
растения аккуратно вынимают из почвы, обрывают треть корня и
пересаживают в стаканчик, пакетик или ящик. Укорачивают корень для
того, чтобы растения в дальнейшем развивали мочковую корневую
систему. Это благоприятно сказывается при росте в стаканчике, и
особенно при последующей пересадке в открытый грунт. После пересадки
почву слегка уплотняют.
Глубина заделки
сеянцев для большинства культур одинакова - практически под
семядоли. Это компенсирует вытянутость рассады, появившуюся на
первой стадии роста, и способствует образованию дополнительных
корней. Исключением является перец, его надо сажать практически на
ту глубину, на которой он рос и раньше или на 1 см глубже. Перец
может болезненно перенести излишнее заглубление(кстати и
вытягивается перец не так сильно, как другие культуры)
5.Закалка рассады.
Рассаду перед
высадкой в почву обязательно закаливать. Высадка, как правило
производиться, когда погода ещё не достаточно тёплая, и без закалки
рассада может погибнуть. Закалять её начинают за две - три недели до
высадки. Сначала растения выставляют на балкон по ночам, а за неделю
до высадки её оставляют там постоянно, но при условии, что в это
время нет мороза.
Есть ещё другие
применения низких температур.
Если погода, подходящая
для высадки рассады задерживается, а растения уже перерастают,
то низкая температура применяется для замедления роста рассады.
Если в начале роста
рассады не достаточно света, то температуру воздуха нужно снизить.
Растения не так сильно вытягиваются и растут более крепкими. Этот
метод особо эффективен для капусты.
6.Способы задержки
рассады в росте.
Не редко возникает
ситуация, когда рассада перерастает
вследствие неверно распланированных сроков
посадки или неблагоприятных погодных условий.
Чтобы задержать рост
растений применяют следующие приёмы: подрезка корневой системы на
глубине 5 - 7 см за 8 - 10 дней до высадки рассады, прекращение
поливов, счёсывание листьев(применяется для томатов), снижение
температуры.
Подрезка корней
способствует разрастанию корневой системы в верхнем слое почвы, что
способствует укреплению кома земли на корнях и улучшает
приживаемость растений при пересадке.
Прекращение поливов -
самый простой способ, на практике не означает полное прекращение, а
только уменьшение количества воды и частоты поливов. Надо быть
внимательным и недопустить полного пересыхания почвы, особенно если
рассада находиться на солнечном подоконнике, в таких условиях при
отсутствии влаги и высокой температуре растение может засохнуть в
течение дня.
Снижение температуры
эффективно не только как метод задержки роста, но также как закалка
рассады.
7.Высадка рассады в
открытый грунт.
В случае выращивания
рассады в отдельных стаканчиках перед её высадкой не требуется
особой подготовки. Растения должны быть
умеренно политы, чтобы ком земли легко доставался из стакана и
не рассыпался при выемке.
Если рассада выращивается
безгоршочным методом, задача усложняется.
Перед тем как извлекать растения из почвы нужно их хорошо полить.
Растения выкапываются обязательно с комом земли и укладываются в
подходящую посуду. Можно обработать корни специальными стимуляторами
укоренения рассады. Нужно сократить время между извлечением и
высадкой рассады.
Высаживать рассаду
желательно в пасмурную погоду или вечером. Растения привыкшие к
неполному световому дню не могут сразу приспособиться к яркому
солнцу.
Почва перед высадкой
должна быть хорошо обработана и увлажнена. Рядки должны быть
прямыми, а растения располагаться на одинаковом расстоянии друг от
друга.
Рассада в стаканчиках
приживается хорошо. При использовании в качестве ёмкостей
пластиковой, полиэтиленовой или иной посуды земля вместе с растением
аккуратно, без разрушения извлекается из стаканчика или пакетика и
переноситься в заранее заготовленную лунку. Если используются
торфоперегнойные горшочки то растения сажаются вместе с ними. Сразу
после высадки рассаду обильно поливают, а почву вокруг них
мульчируют торфом, перегноем или, хотя бы сухой землёй. В таких
условиях растения быстро восстанавливают корневую систему, а почва
дольше остаётся влажной. При ранневесенней высадке горшечной
рассады, когда почва насыщена влагой растения можно и не поливать
после высадки.
8.Выращивание рассады в
открытом грунте.
Часть овощей, особенно
поздних сроков созревания можно выращивать через рассаду в открытом
грунте.
Делается это так.
Вырывается небольшой ров глубиной 20 - 30 см, в него густо сеют
семена (расстояние 2 - 4 см между семенами, заделки - 1 см). Затем
слегка утрамбовывают, сверху мульчируют торфом, сухими листьями,
или, хотя бы песком, хорошо поливают и накрывают стеклом, или другим
прозрачным укрывным материалом. После всхода семян удаляют сорняки
и снимают укрывной материал. На постоянное место высаживают, когда
на рассаде сформируется 3 - 4 листка. Для пересадки желательно
выбрать пасмурный день. Техника высаживания такая же, как и для
безгоршочной рассады, выращенной дома. Таким
методом можно выращивать все виды капусты и помидоры.
Выращивание рассады перца
Перец невозможно вырастить
безрассадным методом, потому что его семена прорастают очень долго -
около двух недель. Перец медленно растет в начальной стадии роста,
поэтому семена сеют довольно рано. Возраст рассады при пересадке в
грунт должен быть 60-70 дней с момента высадки.
Семена сажают в подносы с расстоянием 1-2см
между ними. До всхода семян поднос накрывают стеклом чтобы почва не
пересыхала.
Когда у ростков сформировались 2 - 3 настоящих листка их пикируют.
Это происходит приблизительно через месяц.
Пикируют перец в стаканчики диаметром 6 - 7 см. Желательно сажать по
два растения в один стаканчик. Перцы хорошо растут вдвоём.
Важно чтобы перец не перерос. Его нужно высаживать когда начинают
формироваться бутончики цветов, растения высотой 25 - 30 см и у него
8 -12 листьев. Можно высадить перец и раньше, если позволяет погода.
В почву заделывают перец на том же уровне, на котором он рос в
стаканчике, этим он отличается от большинства культур, которые
заделывают глубже.
Выращивание рассады капусты
Через рассаду можно
выращивать капусту всех сроков созревания. Капусту выращивают как с
пикировкой, так и без пикировки. Рассаду средней и поздней капусты
можно выращивать в рассадниках открытого грунта.
Первой сажают раннюю капусту и кольраби. В случае с пикировкой её
сажают в подносы или неглубокие ящики с расстоянием 1 - 2 см между
семенами, глубина заделки семян около 1 см. При методе без пикировки
семена сразу сеют в ящики глубиной не менее 5 см, расстояние между
семенами 4 - 5 см. Период начального роста приходится на февраль -
март, а в это время световой день короткий и много пасмурных дней.
При недостатке света растения вытягиваются и погибают, поэтому, как
только семена взошли, температуру воздуха снижают до 8 - 12 *С.
Пикируют капусту, когда у неё сформируется 2 - 3 настоящих листка.
Диаметр стаканчиков 4 - 7 см.
Перед высадкой растения необходимо хорошо закалить. Глубина посадки
капусты в почву - по семядоли. Нельзя допускать, чтобы точка роста
листьев была засыпана землёй.
Среднюю, позднюю и цветную капусту выращивают аналогично. Кроме
этого её выращивают в рассадниках открытого грунта.
Делается это так. Вырывается небольшой ров глубиной 20 - 30 см, в
него густо сеют семена (расстояние 2 - 4 см между семенами, заделки
- 1 см). Затем слегка утрамбовывают, сверху мульчируют торфом,
сухими листьями, или, хотя бы песком, хорошо поливают и накрывают
стеклом или прозрачным укрывным материалом. На постоянное место
высаживают, когда на рассаде сформируется 3 - 4 листка.
Выращивание рассады лука
Через рассаду выращивают
только однолетний лук. Рассадный метод применяется редко, в основном
для сладких и полуострых сортов, и в регионах, где для созревания
лука за один год недостаточно тепла.
Сажают лук густо в ящики, расстояние между семенами может быть
меньше 1 см, глубина заделки - 0.5 - 1 см. Глубина ящика не менее 4
см. Пикировка для лука не применяется. Рассаду высаживают в почву в
возрасте 55 - 60 дней. Для лучшей приживаемости перед высадкой
листья и корешки рассады необходимо обрезать на одну треть длины.
Высаживают лук рано, заделывают не глубоко.
Выращивание рассады помидоров
Помидор - наиболее
популярная культура, выращиваемая через рассаду. В то же время,
рассада помидоров наименее требовательна к условиям выращивания.
Рассаду помидоров сажают в несколько сроков: для получения ранней
продукции и для массовых сроков созревания. Для осеннего сбора
урожая помидоры выращивают прямым посевом в почву или через
рассадники открытого грунта.
Раннюю рассаду выращивают с пикировкой. Семена сеют рано в подносы
или ящики. Расстояние между семенами 1 - 2 см, глубина заделки 0.5 -
1 см. Температуру воздуха поддерживают на уровне 23 - 25*С. После
появления всходов ящики раскрывают, улучшают световой режим (ставят
ближе к свету), и в течение 5 - 7 дней температуру снижают до 14 -
18*С.
Рассада помидоров растёт быстро, поэтому уже через
две недели после посадки её пикируют. Производить пикировку надо в
стадии 1 - 2 настоящих листков. Укорачивают треть корня, прикапывают
под семядоли и слегка уплотняют почву. Слишком сильно уплотнять не
надо - помидоры могут заболеть черной ножкой, после чего они гибнут.
Пикируют по два растения в стаканчик, диаметр стаканчиков - 6 - 8
см.
В течение 1 - 3 суток после пикирования, для лучшей приживаемости
рассаду ставят в тень. Перед высадкой в почву раннюю рассаду
закаливают в течении 5 - 7 дней, выставляя их на ночь на улицу. В
почву помидоры высаживают на 1 - 2 см глубже
уровня стаканчика.
Рассаду массовых сроков высадки выращивают безгоршочным
методом. Сначала семена тоже высевают в подносы, а затем пикируют в
ящики. Расстояние между растениями 5 - 6 см. Во время роста грунт
подсыпают на 1 - 2 см. За 12 - 15 дней до высадки на постоянное
место почву между растениями прорезают ножом на глубину 10 - 15 см.
Это способствует образованию дополнительной
корневой системы и оплетанию корнями кубиков земли, благодаря чему
растения будет проще вынимать при пересадке.
Выращивание рассады огурца, кабачка,
патиссона.
Через рассаду выращивают
только часть огурцов или кабачков, предназначенную для раннего
потребления.
Пикировка для огурцов не применяется. Семена высаживают прямо в
стаканчики диаметром 5 - 7 см, на глубину 1 - 2 см. Температура во
время роста рассады - 17 - 20*С. Огурец плохо приживается, если
перерастёт, поэтому рассаду выращивают не так долго, как остальные
культуры. Возраст рассады при высадке - 25 - 30 дней. Высаживают в
стадии 2 - 3 настоящих листьев. В почву огурец высаживают
на 1 - 2 см глубже уровня стаканчика.
Кроме этого огурцы и кабачки можно выращивать экзотическим методом -
выращиваним сеянцев. Сеянцы - это семена проросшие до стадии
раскрытых семядолей. Сеянцы пересаживают в почву, прикопав по
семядоли. Во время укоренения необходим хороший полив.
Выращивание рассады арбуза и дыни.
Арбуз и дыню выращивают
через рассаду только в умеренном климате или для получения ранней
продукции.
Семена перед посевом прогрейте в течение трёх часов при температуре
+60*С и протравите в растворе марганцовки. Для повышения
морозостойкости и ускорения роста набухшие и обсушенные семена на 8
- 10 часов поместите в снег или тающий лёд.
Семена высевайте прямо в стаканчики диаметром 8 - 10 см. Глубина
заделки 1 - 2 см. Во время роста необходима достаточная освещённость,
чтобы растения не получились вытянувшимися.
Высаживайте рассаду в почву в возрасте 25 - 30дней. Глубина посадки
на 2 - 3 см глубже, чем в стаканчике.
| 
.jpg){kind=small}
